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交通の便が良く、生活にも便利な街である、東京都杉並区の荻窪には、空気環境を意識している店舗がたくさんあります。その中でも、誰もが安心できる空間を選んで利用できる社会を目指す空気環境対策事業「みんなエアー」は、地域の人々のつながりを大事にし、自分たちの取り組みで地域を元気づけようとしている店舗を応援したいと考えています。
そこで、荻窪の数ある店舗の中から、みんなエアーが特におすすめしたい「空気がきれいな店舗」を5軒選びました。安心・安全な場所を増やしていくために、みんなエアーができることと併せてご紹介します。
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安心・安全な場所を増やしていくために
株式会社UPDATER ( 旧 みんな電力株式会社 ) のエアテック事業であるみんなエアーは、空気環境を見える化し、その結果にもとづいて適切に空気環境を改善することで、安心できる空間を創出するサービスです。
私たちの周りの空気中には、生きる上で不可欠な酸素だけでなく、体に悪影響を及ぼす物質も存在します。CO2やPM2.5、浮遊菌、ウイルス、においの原因物質など、さまざまな物質が存在しているのです。
空気環境の見える化とは、デバイスを用いて空気質の変化を検知するモニタリングを行ったり、浮遊菌検査を実行したりして、空気質をデータ化することです。そのデータにもとづき、対策機器を導入して空気環境の改善を図ることができれば、安心・安全な場所となるでしょう。
また、成人だけでなく乳児や幼児が長時間滞在しても安全かどうか、モニターなどの機械類や環境負荷に影響はないか、といったことも重要なポイントです。
みんなエアーは、空気環境の見える化と改善によって、このような安心を感じることができる場所を増やしていきたいと考えています。この「空気の見える化」を通じて空気環境対策を行った施設は、積極的に快適な空気づくりに取り組む「みエールスポット」としてマッピングをして応援していきます。現在は、100万スポットを目指して全国へと「みエールスポット」の輪を広げています。
＜みエールスポットの選定基準＞
・空気環境の見える化を行っていること
・有効かつ安全な方法で空気環境の改善を行っていること
みんなエアーが選ぶ荻窪の空気がきれいな店舗
ここからは、みんなエアーが選んだ「空気がきれいな店舗」を5軒ご紹介します。お店の特性にあわせて、有効かつ安全な方法で空気環境対策に取り組んでいるだけでなく、地域の人々のつながりを大事にし、自分たちの取り組みで地域を元気づけようとしている店舗です。
鳥もと本店
「鳥もと本店」は、1952年（昭和27年）創業の焼鳥屋。2020年3月から空気環境改善に取り組み始めました。たばこの煙やインフルエンザウイルスなどを念頭に置き、店内の空気環境を改善するためにプラズマクラスター空気清浄機を設置したのが最初です。
新型コロナウイルス感染症が拡大してからは、本格的に空気環境改善に取り組むために、紫外線で空気中の浮遊菌を減少させる「エアロシールド」と空気清浄機を導入。お客様や従業員にとって安心・安全な環境を作りました。
また、常連のお客様の中には病院関係者もおり、「この店の空気環境設備は完璧」と言われたこともあるそうです。
＜店舗情報＞
鳥もと本店
住所：東京都杉並区上荻1-4-3
電話：03-3392-0865
URL：https://www.facebook.com/torimotoNO.1
club Doctor／Doctor’s BAR
さまざまなミュージシャンが出演するライブハウス「club Doctor」と併設の「Doctor’s BAR」も、空気環境を意識している店舗のひとつです。
ライブで店内が満員になっても空気環境を維持できるように、2019年からプラズマクラスター空気清浄機を設置。新型コロナウイルス感染症拡大に伴い、「エアロシールド」も導入しました。
ライブのセットチェンジの際には必ずドアを開けて空気の入れ替えを行うなど、換気も徹底。出演者やお客様から、以前と比べて店内の快適さが変わったという声も聞かれるようになりました。
＜店舗情報＞
club Doctor／Doctor’s BAR
住所：東京都杉並区上荻1-16-10 ローレルビルB1（club Doctor）／4F（Doctor’s BAR）
電話：03-3392-1877（club Doctor）／03-5335-7057（Doctor’s BAR）
URL：http://www.clubdoctor.co.jp/
台湾料理 客家亭
「台湾料理 客家亭」は、多くの常連さんに愛されている、名物ママが温かく迎えてくれる台湾料理店です。キッチンには元々、強力な換気システムが備えられていましたが、キッチンの窓や入り口も開け、新鮮な空気をいつでも取り込めるようにしています。
また、過去には杉並区食品衛生協会と杉並保健所から、食品衛生優良施設として表彰を受けたことも。常連さんが多いお店ということもあり、空気をきれいにするための取り組みにはお客様も積極的に協力してくれています。
＜店舗情報＞
台湾料理 客家亭
住所：東京都杉並区上荻1-16-10
電話：050-5485-0996
URL：https://ogikubohattkatei.gorp.jp/
炭火焼肉 祥山亭
「炭火焼肉 祥山亭」も、空気環境を意識している荻窪の人気店。炭火七輪で上質な黒毛和牛がいただける焼肉店です。
焼肉店では煙が多く発生しますが、祥山亭ではダクトを設置して空気を循環させ、空気をきれいにする仕組みを導入しています。また、新型コロナウイルス感染症拡大に伴い、入り口を開けてしっかり換気ができるような対策も行っています。
＜店舗情報＞
炭火焼肉 祥山亭
住所：東京都杉並区上荻1-17-6 清水ビル2F
電話：050-5488-4011
洋食 ツバキ亭
「洋食 ツバキ亭」は、ハンバーグステーキやエビフライ、オムライスなどの洋食を気軽にいただける人気店です。
同店では、空気清浄機を設置するだけでなく、定期的な空気の入れ替えを実施。店舗の奥の窓と入り口のドアを開け、サーキュレーターを使って換気するようにしています。
なお、冬に換気を行うと店内の温度が下がってしまうため、お客様にブランケットを貸し出すサービスも行っているとのこと。お客様にも協力いただきながら、空気環境の改善に取り組んでいます。
＜店舗情報＞
洋食 ツバキ亭
住所：東京都杉並区上荻1-6-12 2F
電話：03-4291-3480
URL：http://www.tsubakitei.com/
【みんなエアー】まだ、職場の空気、気にしてないの？空気の見える化は基本の「き」
空気を見える化して空気環境の改善を
空気を見える化すれば、そのデータをもとに適切な空気環境の対策をすることができます。まずは、空気の状態を把握することから、その場所に見合った必要な改善の検討を始めてみてはいかがでしょうか。
株式会社UPDATER ( 旧 みんな電力株式会社 ) のエアテック事業 みんなエアーでは、空気環境改善のソリューションとして、エアロシールド（ エアロシールド株式会社製 ) をご提供しています。エアロシールドは、紫外線の中でも最も効果が高いとされているUV-Cを室内上部に水平照射することで、浮遊菌やウイルス等を減少させることが可能です。
室内の空気環境対策には、エアロシールドの導入をご検討ください。
